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烏魯木齊市婚慶服務業與“一站式”婚禮堂經營服務現狀與發展趨勢... 2022-07-18
文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://m.sohu.com/a/190729650_776138"

五、針對婚慶公司(婚禮堂)工作人員的調查問卷分析報告針對婚慶公司(婚禮堂)工作人員的問卷一共提出了18個問題,主要調查了婚慶公司(婚禮堂)工作人員性別、年齡、教育程度、專業背景、月收入、對目前的收入滿意與否、從事婚慶行業及在本婚禮堂工作時間、平均每周的工作時間是多少小時、工作強度和心理壓力感受程度、提升專業能力的途徑、認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受程度、所在的婚慶公司目前提供的服務有哪些、除目前提供的服務外,新人還希望婚慶公司提供哪些服務、認為婚慶公司提供的婚禮服務模式目前存在問題、認為本地婚慶服務未來發展前景如何、認為婚慶行業協會及政府相關部門應如何促進婚禮服務行業的健康發展、最后對本公司的婚禮服務有哪些建議等問題。(見附件:《我國婚慶服務業與“一站式”婚禮堂經營服務現狀與發展趨勢調研》調查問卷(婚慶公司工作人員)用)(一)調研問卷結果1、關于調研對象的性別。在15名參與調查工作人員中,有13人是女性,占調查人數的87%;有2人是男性,占調查人數的13%。2、關于調研對象的年齡。在15名參與調查工作人員中,有13人是30周歲以下,占調查人數的87%;有1人是30至40周歲,占調查人數的6%,有1人是40周歲以上,占調查人數的7%。3、關于調研對象的教育程度。在15名參與調查工作人員中,調研對象的教育程度,有9人是大專,占調查人數的60%;有3人是大學及本科,占調查人數的20%;有3人是高中學歷,占調查人數的20%;沒有是初中及以下及研究生及以上學歷的。4、關于調研對象的專業背景。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象的專業背景方面,有10人是選擇的是除婚慶服務與管理類、中文類、管理類、公共關系外其他類專業,占調查人數的67%;有2人是中文類專業,占調查人數的13%;有1人是婚慶服務與管理類專業,占調查人數的6%;有1人是管理類專業,占調查人數的7%。1人在其他上備注是平面設計專業,1人在其他上備注是石油鉆井專業,1人在其他上備注是婚禮銷售、婚禮督導,有1人未回答,占調查人數的7%,沒有人是公共關系類專業。5、關于調研對象的月收入問題。在15名參與調查工作人員中,關于婚慶公司員工的月收入問題,有10人月收入是2000—5000元,占調查人數的67%;有3人月收入是5000-10000元,占調查人數的20%;有1人月收入是10000元以上,占調查人數的6%;有1人未回答,占調查人數的7%,沒有人回答月收入是2000元以下。6、關于調研對象對目前的收入是否滿意問題。在15名參與調查婚慶工作人員中,有6人回答是滿意,占調查人數的40%;有6人對目前收入是不太滿意的,占調查人數的40%;有1人對目前的收入是非常滿意的,占調查人數的6%;有1人對目前收入是非常不滿意,占調查人數的7%;有1人未回答,占調查人數的7%。7、關于調研對象從事婚慶行業多長時間問題。在15名參與調查工作人員中,關于從事婚慶行業多長時間問題上,有6人從事婚慶行業是超過一年,不滿三年,占調查人數的40%;有5人從事婚慶行業是一年以下,占調查人數的33%;有3人從事是三年以上,占調查人數的20%;有1人未回答,占調查人數的7%。8、關于調研對象在本婚禮堂工作多長時間問題。在15名參與調查工作人員中,關于在本婚禮堂工作多長時間問題上,有7人未回答即沒有婚禮堂,占調查人數的47%;有5人在本婚禮堂工作是一年以下,占調查人數的33%;有2人在本婚禮堂工作是超過一年,不滿三年,占調查人數的13%;有1人在本婚禮堂工作是三年以上,占調查人數的7%。9、關于調研對象在婚禮旺季,平均每周的工作時間是多少小時問題。在15名參與調查工作人員中,在婚禮旺季平均每周的工作時間是多少小時問題上,有5人回答是60小時以上,占調查人數的33%;有4人回答是40小時以下,占調查人數的27%;有3人回答是50-60小時,占調查人數的20%;有1人回答是40-50小時,占調查人數的7%;有2人未回答,占調查人數的13%。10、關于調研對象覺得工作強度和心理壓力是否大問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象覺得工作強度和心理壓力是否大這個問題上,有10人回答還好,沒有不適的感覺,占調查人數的67%;有4人回答工作強度和心理壓力非常大,但不會放棄,占調查人數的27%;有1人回答工作強度和心理壓力非常大,快要堅持不下去了,占調查人數的6%;沒有人回答不大,覺得自己還能做得更多更好,占調查人數的0%。11、關于調研對象提升專業能力的途徑問題。在15名參與調查工作人員中,“關于調研對象提升專業能力的途徑問題”有8人回答公司統一組織的培訓,占調查人數的53%;有8人回答老員工帶新員工,占調查人數的53%;有5人回答自學,占調查人數的33%;有2人回答公司外派出去學習,占調查人數的13%;關于調研對象提升專業能力的途徑問題,回答除公司統一組織的培訓、公司外派出去學習、老員工帶新員工、自學的其他有的2名,占調查人數的13%。12、關于調研對象認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受程度如何的問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受程度如何的問題,有9人認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受度很高,占調查人數的60%;有2人認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受度很低,占調查人數的13%;有4人回答模棱兩可工,占調查人數的27%。13、關于調研對象所在的婚慶公司目前提供哪些服務的問題。在15名參與調查工作人員中,關于其所在的婚慶公司目前提供哪些服務的問題,有14人回答提供婚禮主持服務、提供婚禮策劃與執行服務、提供婚禮場布與道具服務、提供婚禮宴會設計服務、提供婚禮花藝設計服務,占調查人數的94%;有13人回答提供婚禮攝影攝像服務,占調查人數的87%;有12人回答提供婚紗禮服首飾服務、提供婚禮化妝造型服務,占調查人數的80%;有11人回答提供婚車租賃服務,占調查人數的73%;有2人回答提供婚房裝修服務、提供婚禮管家服務、提供其他服務,占調查人數的13%;沒有人回答提供婚房家具、家電及家居用品服務。14、關于調研對象所在的婚慶公司除目前提供的服務外,新人還希望婚慶公司提供哪些服務的問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象所在的婚慶公司除目前提供的服務外,新人還希望婚慶公司提供哪些服務的問題中,有8人回答新人還希望提供訂婚服務、提供寶寶宴服務,占調查人數的53%;有6人回答新人還希望提供目的地婚禮服務,占調查人數的40%;有3人回答新人還希望提供老年人金婚、銀婚宴等服務,占調查人數的20%;有2人回答新人還希望提供婚車租賃服務、提供婚禮宴會設計服務、提供婚紗禮服首飾服務、提供婚房家具、家電及家居用品服務,占調查人數的13%;有1人回答新人還希望提供婚房裝修服務、提供其他服務,占調查人數的6%;有1人未回答。15、關于調研對象認為婚慶公司提供的婚禮服務模式目前存在哪些問題的問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象認為婚慶公司提供的婚禮服務模式目前存在哪些問題的回答中,有6人回答存在的問題是員工的專業性不夠,不能滿足客戶的需求,占調查人數的40%;有6人回答存在的問題是員工的細致周到的服務不到位,占調查人數的40%;有6人回答存在的問題是人力資源成本高,管理難度大,占調查人數的40%;有4人回答存在的問題是服務產品設計不到位,價格不透明,易發生糾紛,占調查人數的27%;有3人回答存在的問題是合同條款不明確,責任難以界定,占調查人數的20%;有1人回答存在的問題是除去以上其他問題的其他問題,占調查人數的1%;有1人未回答,占調查人數的1%。16、關于調研對象認為本地婚慶服務未來發展前景如何的問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象認為本地婚慶服務未來發展前景如何問題的回答中,有10人認為前景非常好,會越來越專業化,占調查人數的63%;有4人回答不清楚,說不好,占調查人數的25%;有1人認為前景一般,不會消亡,占調查人數的6%;有1人未回答,占調查人數的6%,沒有人認為前景不好,會慢慢衰落。17、關于調研對象認為婚慶行業協會及政府相關部門應如何促進婚禮服務行業的健康發展的問題。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象為婚慶行業協會及政府相關部門應如何促進婚禮服務行業的健康發展問題的回答中,有9人認為應該加強市場監管,防止不正當競爭,占調查人數的60%;有8人認為應該發生糾紛時居中調解,促進糾紛順利解決,占調查人數的53%;有8人認為應該組織職業培訓,加強經驗交流,占調查人數的53%;有7人認為應該制定服務標準,發生消費糾紛時合理界定責任,占調查人數的47%;有5人認為應該加強《勞動法》執行督查,維護勞動者合法權益,占調查人數的33%;有2人認為還應有除了上述其他的建議,占調查人數的13%。18、關于調研對象對本公司的婚禮服務有哪些建議的問題。烏魯木齊海大禮宴中心一名員工建議:加強員工團隊建設,搭建良好的上升通道,讓員工有存在感和發展方向;烏魯木齊海大禮宴中心另一名員工建議:更細致的為每一位新人服務;海大禮宴中心還有一名員工建議:希望本公司的“五心”服務能一直保持下去;盛果文化一名員工建議:公司內部管理很重要,工作的分工明細,服務專業化;盛果文化另一名員工建議:未來更加職業化、標準化、專業化、流程統一化;還有一名未注明機構名稱的員工建議:在某些服務上再細致一些。(二)調研問卷結果分析1、從烏魯木齊婚慶公司的員工的性別上來看女性占大多數。從烏魯木齊婚慶公司的工作員工的性別總體來看女性占大多數。調查顯示,參與問卷調查的15名婚慶公司工作人員中,有13人是女性,占調查人數的87%;只有2人是男性,占調查人數的13%。女性是烏魯木齊婚禮行業的主導力量。2、從烏魯木齊婚慶公司的員工的年齡層次上看30周歲以下的年輕人占大多數。烏魯木齊婚慶公司年輕的工作員工占大多數。調查顯示,在15名參與調查工作人員中87%是30周歲以下;6%是30至40周歲;7%是40周歲以上。這樣的年齡層次有利于婚禮行業充滿年輕活力,但在婚禮經驗值上年輕人可能有所欠缺。3、從烏魯木齊婚慶公司的員工的教育程度上,以大專及大學本科為主。烏魯木齊婚慶公司的工作員工的教育程度上,大專及大學本科為主,調查顯示,60%調研對象的教育程度是大專學歷,20%是大學及本科學歷;高中學歷只有20%。表明烏魯木齊婚慶公司的工作員工的教育程度及文化素質能夠適應婚禮服務行業的需求。4、從烏魯木齊婚慶公司的員工的的專業背景來看,婚慶服務與管理專業的員工不到一成。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,只有1人是婚慶服務與管理類專業,僅占調查人數的6%;13%是中文類專業,7%是管理類專業。值得注意的是占調查人數的67%選擇的是除“婚慶服務與管理類、中文類、管理類、公共關系”外“其他類”專業,1人是平面設計專業,1人是石油鉆井專業。說明大部分婚慶工作人員在從業之前沒有接受過婚慶服務的專業培養專業,不利于提供專業化的婚禮服務水平。5、關于烏魯木齊婚慶公司的員工的月收入來看,近七成員工收入在2000—5000元。調查顯示,在15名參與調查工作人員中有10人月收入是2000—5000元,占調查人數的67%,占將近七成。還有有20%的人月收入是5000-10000元;有1人月收入是10000元以上,占調查人數的6%。大部分員工的收入居于當地中等收入,可以吸引不少的年輕人從事婚禮服務。6、關于烏魯木齊婚慶公司的員工對目前的收入是否滿意來看,滿意與不滿意各占一半。調查顯示,在15名參與調查婚慶工作人員中,40%對目前收入回答是“滿意”,40%對目前收入是“不太滿意”;對目前的收入是非常滿意的僅占6%;對目前收入是非常的不滿意也占6%。說明烏魯木齊婚慶公司的員工對其工資待遇有一半人渴望能有所提高。7、從被調研的婚慶公司員工從事婚慶服務時間來看,大部份員工從事婚慶服務1-3年以上,但有三成人員從事婚慶行業是一年以下的。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,只有20%的人從事婚慶行業是三年以上;有40%人從事婚慶行業是超過一年,不滿三年;而有33%的人從事婚慶行業是一年以下。說明烏魯木齊婚慶公司工作人員雖然有一定從業經驗,但值得注意的是至少三成人員從業時間較短,婚慶服務經驗不足,也說明了婚慶服務員工的流動性還是比較大的。8、從烏魯木齊婚慶公司的員工從事本婚禮堂工作時間來看,一半人員沒有從事過“婚禮堂”工作,即使從事“婚禮堂”的工作人員工作年限經驗也較少。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,關于在本婚禮堂工作多長時間問題上,有7人未回答即沒有從事過婚禮堂工作,占調查人數的47%,將近一半;33%人在本婚禮堂工作是一年以下的;不滿三年,占調查人數的13%;只有1人在本婚禮堂工作是三年以上。這是由于烏魯木齊市目前只有兩家從事婚禮服務的一站式婚禮堂,從事婚禮堂服務的人員比較少。也說明即使從事“婚禮堂”工作,年限和經驗也較少,但值得欣慰的是在西北邊疆烏魯木齊市已經出現了兩家一站式“婚禮堂”服務業態。9、在婚禮旺季,烏魯木齊市婚慶公司的員工平均每周的工作時間,三成員工平均每周的工作時間60小時以上。調查顯示,在婚禮旺季,烏魯木齊婚慶公司的員工,三成平均每周的工作60小時以上,占調查人數的33%。每周工作是50-60小時占調查人數的20%;40-50小時占27%,40小時以下占13%。說明婚禮旺季,至少三成員工平均每周工作日工作10小時以上,沒有節假日,工作強度比較大,還是比較辛苦的。10、烏魯木齊婚慶公司的員工認為自身工作強度和心理壓力是否大來看,三分之二以上沒有不適的感覺,但工作強度和心理壓力還是存在。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,三分之二人即67%的人回答還好,沒有不適的感覺;27%人回答工作強度和心理壓力非常大,但表示不會放棄;回答工作強度和心理壓力非常大,快要堅持不下去了,占6%。說明烏魯木齊婚慶公司的工作員工認為自身工作強度和心理壓力是否大大部人還能頂得住。但值得注意的是還有27%認為工作強度和心理壓力非常大,但不會放棄,說明這些人還是非常熱愛婚慶服務工作的;只有將近三成的員工認為工作強度和心理壓力非常大,快要堅持不下去了,說明強大的工作強度和心理壓力還是存在的。11、烏魯木齊婚慶公司的員工提升專業能力的主要途徑是公司統一組織的培訓和老員工帶新員工。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,關于調研對象提升專業能力的途徑是公司統一組織的培訓和老員工帶新員工,各自占調查比例的前兩位,即各占53%;除此以外還有自學,占調查人數的33%;公司外派出去學習和其他選項占調查人數的13%。說明員工提升專業能力的途徑還是比較少,會影響員工的素質提升。12、烏魯木齊婚慶公司員工認為婚慶提供的服務模式新人接受程度比較高。大部分人認為本地的新人對于烏魯木齊婚慶公司提供的婚慶服務模式接受度比較高。調查顯示,在15名參與調查工作人員中60%認為本地的新人對于婚慶公司提供的婚慶服務模式接受度很高;僅有13%員工認為接受度很低。說明婚禮堂這種服務模式還是比較受歡迎的。13、關于所在的婚慶公司目前提供哪些服務,九成的婚慶公司都提供婚禮主持服務、婚禮策劃與執行服務、婚禮場布與道具服務、婚禮宴會設計服務、婚禮花藝設計服務。在15名參與調查工作人員中,關于其所在的婚慶公司目前提供哪些服務的問題,占調查人數的94%回答提供婚禮主持服務、婚禮策劃與執行服務、婚禮場布與道具服務、婚禮宴會設計服務、婚禮花藝設計服務;有87%回答提供婚禮攝影攝像服務;有80%回答提供婚紗禮服首飾服務、婚禮化妝造型服務;有73%回答提供婚車租賃服務。說明婚慶公司普遍提供婚禮主持、婚禮策劃與執行、婚禮場布與道具、婚禮宴會設計、婚禮花藝設計、婚紗禮服首飾、婚禮化妝造型、婚禮攝影攝像、婚紗攝影、婚車租賃服務,基本能滿足市場對婚禮服務的需求。14、新人除婚慶公司目前提供的服務外,還希望婚慶公司提供訂婚服務、寶寶宴服務、目的地婚禮服務,老年人金婚、銀婚宴等服務。在15名參與調查工作人員中,關于調研對象所在的婚慶公司除目前提供的服務外,有調查53%者回答新人還希望提供訂婚服務、提供寶寶宴服務;有40%回答新人還希望提供目的地婚禮服務;有20%人回答新人還希望提供老年人金婚、銀婚宴等服務。說明婚慶公司的服務項目還有拓展的空間,還需要提供其他的增值服務。15、關于認為婚慶公司提供的婚禮服務目前存在哪些問題,員工的專業性不夠不能滿足客戶的需求、員工的細致周到的服務不到位、人力資源成本高管理難度大,三項占前三位。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,認為存在的問題是員工的專業性不夠不能滿足客戶的需求;員工的細致周到的服務不到位;人力資源成本高管理難度大,三項各自占40%,排在前三位。除此外27%認為服務產品設計不到位,價格不透明,易發生糾紛;有20%認為合同條款不明確,責任難以界定。說明專業性、服務品質和管理水平,是婚慶公司存在的主要問題。16、烏魯木齊婚慶公司大部分員工認為本地婚慶服務未來發展前景非常好,會越來越專業化。烏魯木齊婚慶公司大部分員工認為本地婚慶服務未來發展前景非常好,會越來越專業化。調查顯示,在15名調研對象中63%認為烏魯木齊本地婚慶服務未來發展前景非常好,會越來越專業化。但值得注意的是有25%的人回答不清楚,說不好;有6%的人認為前景一般,不會消亡。說明還有兩成以上的員工對婚慶服務的未來前景比較模糊,員工的專業熱愛度還需加強。17、烏魯木齊婚慶公司員工對于婚慶行業協會及政府相關部門應如何促進婚禮服務行業的健康發展上,加強市場監管防止不正當競爭;發生糾紛時居中調解促進糾紛順利解決;組織職業培訓加強經驗交流,三項占前三位。調查顯示,在15名參與調查工作人員中,有60%的人認為婚慶行業協會及政府相關部門應該加強市場監管,防止不正當競爭,有52%的人認為應該發生糾紛時居中調解,促進糾紛順利解決,有53%的人認為應該組織職業培訓,加強經驗交流,占調查人數的47%;三項占前三位。除此之外還有33%的人認為應該制定服務標準,發生消費糾紛時合理界定責任;有13%認為應該加強《勞動法》執行督查,維護勞動者合法權益。說明大部分員工希望婚慶協會起到應有的作用,在市場監管、糾紛解決、組織培訓三方面提供行業支持。18、關于對本公司的婚禮服務有哪些建議,被調查工作人員提出了以下6條建議:(1)更細致的為每一位新人服務;(2)在某些服務上再細致一些;(3)希望本公司的“五心”服務能一直保持下去;(4)公司內部管理很重要,工作的分工明細,服務專業化;(5)希望未來更加職業化、標準化、專業化、流程統一化;(6)加強員工團隊建設,搭建良好的上升通道,讓員工有存在感和發展方向。六、烏魯木齊婚慶服務業發展過程中面臨的問題和解決的對策在總體把握烏魯木齊婚慶服務業的現狀與發展趨勢,并對長福宮與路上陽光文化傳播有限公司、海大禮宴中心、映美文化、盛果文化四家婚慶公司進行深入個案研究的基礎上,我們發現新疆婚慶服務業在發展的過程中主要面臨以下三大難題:第一,企業運營成本增高,客戶消費趨于理性,婚慶服務業的紅利下降;第二,客戶消費觀念相對保守,新興的婚禮模式和婚慶服務業態難以成長;第三,員工的專業性不夠不能滿足客戶的需求、婚慶銷售與統籌人才匱乏、從業人員不穩定。至于如何破題,新疆婚慶行業中很多經驗豐富的經營者都給出了自己的答案,在此基礎上,我們結合著婚慶行業自身的特點和發展規律,提出幾點建議。(一)針對企業運營成本增高,客戶消費趨于理性,婚慶服務業的紅利下降的現狀,加強婚慶公司之間人員、技術、服務能力的融合,提供職業化、標準化、專業化、流程統一化的婚慶專業服務。經濟政治、社會治安等多重因素的影響,直接導致了婚慶企業用工成本的增高。根據政策規定,新疆的維吾爾族必須回原籍就業,其他少數民族必須經過政審才能留在烏魯木齊就業,而新疆當地的漢族用工又相對較貴,這在很大程度上加重了婚慶企業的運營開銷。其次,在婚禮物料方面,新疆也比較昂貴,婚禮服務供應商的價格也相對偏高,尤其是在婚禮花材方面,由于新疆的鮮花基本都來自云南,運輸周期長,花藝制作成本相當高。由于人力和物料兩方面的原因,事實上烏魯木齊婚慶服務企業的運營成本是相對較高的。此外,由于政治維穩的需要,新疆近兩年的經濟發展速度減慢,人們的生活成本提高,加之新疆的婚禮消費基本都是由新人父母買單,所以婚慶服務中的客戶消費趨于理性,高端婚禮消費相對減少,客戶的一次性簽單率也降低了很多。企業運營成本增高和客戶消費趨于理性兩方面的因素綜合作用,直接導致了近年來新疆婚慶服務業的紅利在下降。在這樣的背景下,如何使新疆婚慶服務業取得健康長足發展,應主要著力于以下三方面:第一,在行業利潤低的情況下,企業的發展要避免盲目地積累單量,行業內部必須避免相互壓價的惡性搶單競爭,制定相關的行業服務規范和標準,著眼于從業人員和供應商來保證產品和服務的質量,以免企業和行業的聲譽受損;第二,綜合運用多種媒介進行營銷推廣,婚慶產業鏈品牌之間開展線下深度合作,實現資源的有效配置和整合,增加銷售渠道,拓寬客戶來源。第三,加強婚慶公司之間人員、技術、服務能力的融合,提供職業化、標準化、專業化、流程統一化的婚慶專業服務。(二)針對客戶消費觀念相對保守,新興的婚禮模式和婚慶服務業態難以成長的現狀,進行供給側改革,加強“一站式”婚禮堂服務的品質,提供優質到位目的地婚禮、蜜月旅行等增值服務新疆婚慶服務業中客戶的消費觀念相對保守,相對于婚禮本身,新人及家人更加看重婚宴的餐飲問題如何解決好,清真餐的質量如何,餐標的性價比如何。而戶外婚禮、目的地婚禮因為賓客的參與度有限,加之消費成本相對較高,盡管不少新人有心動,但真正的市場認可度和占有率不高,只能成為眾多消費模式中的一種非主流形式。此外,盡管婚宴與婚禮服務之間有著一衣帶水的緊密聯系,而且新疆已經開始出現自建酒店式婚禮堂和進駐酒店的一站式禮宴中心,但是客戶對“婚宴+婚禮”的打包銷售模式認可度不高,不少有意轉型婚禮堂的酒店,例如北山七號和洪福飯店也是在走一條相對保險的轉型發展道路,酒店仍然必須保留較多包廂,在保證日常餐飲支撐酒店運營的基礎上再尋求周末婚禮的業務增量。客戶消費觀念的相對保守,直接導致了新興的婚禮模式和婚慶服務業態在新疆難以成長。對于這個問題,新疆婚慶協會婚企管理委員會的曾曉齊會長認為,戶外婚禮和目的地婚禮只能作為新人眾多選擇中的一種,一站式婚禮堂也只是婚慶產業業態模式中的一種,目前只能說是百花齊放,不能盲目推廣。映美婚禮的負責人則提出,其實現場新疆的婚慶市場非常類似于五、六年前的北京,也許客戶的消費觀念需要被引導。而根據我們此次調研的總體情況來看,目前新疆婚慶市場上很多新人對婚禮服務的需求處于理性而停滯的狀況。如何激發市場活力,其實需要在某種程度上結合新疆本土實際,進行供給側改革,一站式婚禮堂的服務模式要切切實實讓客戶感覺到便捷省心的同時消費透明、經濟實惠,同時利用新疆本土的人文地理環境優勢推行戶外婚禮、目的地婚禮、蜜月旅行等增值服務。(三)針對員工的專業性不夠不能滿足客戶的需求、婚慶銷售與統籌專業人才匱乏、從業人員不穩定的現狀,高校要輸送更多的婚慶服務與管理的專業人才,婚慶協會需發揮組織職業培訓加強經驗交流的職能,為行業培訓更多的婚慶服務專業人才。在此次調研中,婚慶行業協會的負責人和各個婚慶企業的負責人都有這樣一個共識:員工的專業性不夠不能滿足客戶的需求、婚慶銷售與統籌專業人才匱乏、從業人員不穩定是掣肘烏魯木齊婚慶行業向前發展的重要因素。首先,由高校培養的婚慶服務與管理的專業人才在烏魯木齊市婚慶行業從業非常少,導致缺少接受過系統培養的婚慶專業服務人才。其次,婚慶市場上基本是策劃與銷售同崗,要培養一個好的策劃與銷售絕非易事,一名好的策劃師既需要具有很好的談單能力來抓住客戶心理,又需要有很好的脾氣性格來維護好客戶關系,還需要有較好的創新能力來規劃婚禮策劃方案,這樣的眼界、情商,對于90后從業群體來說難度較大,很多人不能勝任。其三,烏魯木齊婚慶市場上的不少客戶都是男女雙方合辦婚禮,婚宴基本都是30桌起,對整個婚禮服務的統籌要求相當高,要求婚禮策劃師或婚禮統籌師作為一個端口,能力全面而均衡,能夠綜合把握好整個婚禮服務的線性過程。其四,婚慶服務業對于客戶來說講體驗,對于服務人員來說講經驗,但是由于工作時間周期長,工作強度較大,再加之一些企業的薪水還相對較低,在人力資源市場上不具備吸引力,從而導致了婚慶行業留人難,從業人員不穩定的尷尬處境。尤其是大學應屆的90后畢業生往往缺乏職業理想和吃苦精神,難以在婚慶行業中堅持下來。針對這些掣肘發展的人員問題,作為專門為婚慶行業培養婚慶專業人才的高校,要輸送更多更好的婚慶服務與管理的專業人才。同時,婚慶協會作為以服務、咨詢、溝通、監督、公正、自律、協調的社會中介組織,應該發揮組織職業培訓加強經驗交流的職能,為行業培訓更多的婚慶服務專業人才,解決婚慶行業面臨的困境。北京社會管理職業學院婚慶教研室烏魯木齊婚禮慶典行業協會2017年09月06日參考文獻:[1]佚名.2015年版中國婚慶市場現狀調研與發展前景分析報告.百度文庫.https:wenku.baidu.comview5cf21d4905087632311212c9.html.2017.08.26[2]佚名.婚慶行業發展前景分析.渠道網:http:fuwu.qudao.comnews4087122.shtml.2016.08.09.09:30[3]佚名.2017年中國婚慶行業現狀與發展趨勢報告.搜狐網.http:www.sohu.coma127329920_210145.2017.08.26[4]佚名..婚慶公司今后的四大發展方向.搜狐網http:www.sohu.coma69379545_407562.2016.04.15.[5]佚名.2017年我國婚慶行業發展前景分析.中國投資咨詢網.http:www.ocn.com.cnchanye201703wndne06105722.shtml[6]佚名.開婚慶賺錢嗎?_-北京致造婚趴館http:jm.zhizaohunli.comjmxz77.html.2017.08.26.[7]崔杰、王曉玫.婚慶公司經營與管理.北京:中國鐵道出版社.2016年2月第一版。[8]王曉玫李雅若.婚禮策劃實務.北京:中國鐵道出版社.2016年9月第二版。[9]王麗娟趙蓮.中西婚禮文化.北京:中國鐵道出版社.2016年10月第二版。TheEnd加群無風險,審核很嚴格?本文僅作為分享傳播使用,不涉及任何商業用途;轉載請注明。聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。

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